Four Seasons Ritz: brunch time!

Depois de uma semana extremamente atordoada (incluindo uma mudança de casa em pleno feriado), a única coisa que me apetecia fazer no fim de semana era descansar – dormir sem precisar ativar o despertador é uma das melhores coisas da vida ❤

Mas o que fazer em Lisboa em um domingo de chuva?

Pois bem, decidi provar o famoso brunch do Four Seasons.

Quem acompanha o blog há muito tempo, sabe que em todas as minhas passagens por Lisboa eu visito o hotel, seja para ir ao restaurante, SPA ou tomar um café no fim do dia. Sou fã da rede e, principalmente, do atendimento que todos os hotéis FS têm ao redor do mundo. Obviamente, o de Lisboa é o meu favorito 🙂

Dessa vez andava curiosa para provar o brunch, que acontece todos os domingos, das 12h às 16h, no restaurante Varanda, que tem uma vista incrível para o Parque Eduardo VII. Nem preciso dizer que foi uma experiência inesquecível, certo?

Logo na entrada encontrei uma estação que servia marisco, ceviche e ostras, logo ao lado de uma mesa recheada de sushis (a febre do momento) e saladas orgânicas. É um verdadeiro festival gastronômico que atende a absolutamente todos os paladares. Há uma imensa variedade de queijos, presuntos, ovos, pães e doces. Além disso, ficam espalhadas pelo salão algumas estações de comidas quentes (que mudam todas as semanas) e um carrinho de sorvetes artesanais, com sabores deliciosos.

As opções de bebidas também são imensas. Além de vinhos nacionais e internacionais, há uma estação com Perrier-Jouët (com aquelas taças floridas lindíssimas) e uma variedade de sucos e cafés. Uma verdadeira perdição.

Eu, como boa formiga que sou, fiquei de olho na mesa dos doces. Provei um pouco de cada e, no fim, já não sabia escolher o favorito. Para quem ama doces – mil-folhas, arroz doce, mini-éclairs, macarons e etc. – vai enlouquecer. O chefe Fabian Nguyen está de parabéns, foram as melhores sobremesas que já comi 🙂

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Tentei captar as delícias nas fotografias acima, mas acho que só indo até lá é possível entender o que estou falando. Abaixo deixo um vídeo que encontrei no Youtube onde mostra um pouco mais sobre o hotel:

Quem ainda não conhece o brunch, só digo uma coisa: vá. É impossível resistir 🙂

Mais informações:
Four Seasons Ritz Lisboa
Rua Rodrigo da Fonseca, 88
+351 213 811 400